成城石井のモーモーチャーチャー
クリーミーなアジアンスイーツ｜ω・）
会社の先輩から頂いてから私はモーモーチャーチャーの虜である。
まず一度聞いたら忘れられないお名前。
どこか柔らかく、暖かい国で恰幅の良いおばさんが作ってそうなそんなイメージ。
さて、そのモーモーチャーチャーとは何者なのか。
ざっくりいうとアジアのスイーツである。
容器は2つに分かれており、
①柔らかめのココナッツ風味の杏仁豆腐みたいな下地に、濃いカスタード？的なソースがかかっている下層
②サツマイモ、白玉、しょっぱい豆が入っている上層
①、②をグルグルと混ぜて頂く。
ここで謎の名前が役に立つ。
モーモーチャーチャーはマレーシア語で「ごちゃ混ぜ」という意味らしい。
しっかりモーモーチャーチャーすることで、柔らかい甘さのソース？と具が絡み合ってそれはそれは幸せな美味しさ出来上がるのだ。
甘いだけではなく、しょっぱい豆が混ざっているのが個人的ナイスポイントである。
甘い、しょっぱい、甘い、しょっぱいの間違いない美味いループを作り出している。
詳しく知りたい方は、モーモーチャーチャーで検索すると一番最初に出てくる記事を読むことをオススメします。
製作者様の熱意と、記者の的確な食レポが見れます(身もふたもない)
お値段¥399とちょっとお高めだが、自分へのご褒美にちょうど良いスイーツである。
※たまに30%引きで¥301でゲット出来る時があるので夜に成城石井に行った時はスイーツコーナーへ直行してみるのをおススメします♪
